Le Vitaliseur de Marion Kaplan



Le Vitaliseur permet de cuire les aliments à la vapeur douce, c’est à dire sans jamais dépasser le 95°C à cœur de l’aliment. 

 

 

Il y a une cuve, un panier avec des trous appelé tamis, un récipient nommé soupière et un couvercle.

 

 

Il préserve donc les vitamines même les plus sensibles grâce à sa forme et à son concept mis au point en collaboration avec un ingénieur chimiste. 

 

 

Les enzymes sont détruites à 42°C dans l’eau alors qu’à la vapeur douce à 95° elles sont toujours présentes.

 

Il faudra juste ne pas prolonger trop longtemps les cuissons ce qui altérerait les vitamines.

 

 

Le Vitaliseur a été conçu dans le but de préserver au maximum les vitamines et autres oligo éléments lors de la cuisson.

 

 

Il peut tout cuire … Les légumes, les viandes, les poissons et même cakes et gâteaux si vous prenez le « Pack Vitaliseur » qui est livré avec un moule.

 

 

Petit model « Le petit Robinson » : 140€ au lieu de 186€

Grand model « Le Vitaliseur » : 195€ au lieu de 260€

Pack (Grand Vitaliseur + accessoires) : 234 euros (311€)

 

 

Fais de port offert !!!

 

Imprimez le bon de commande ci dessous, et retournez le accompagné de votre règlement par chèque à l'adresse suivante :

 

NUTRITION QUANTIQUE
BP 5057 
83091 TOULON CEDEX